Какие употреблять фрукты при псориазе?

Псориаз (чешуйчатый лишай) – распространенное системное заболевание с хроническим рецидивирующим (волнообразным) течением. Даже симптомы псориаза с трудом поддаются медикаментозной коррекции, а избавиться от этого недуга окончательно, к сожалению, невозможно.

Клиника и причины заболевания

Узнать псориаз можно сначала по единичным, а после – и множественным характерным сыпным элементам на коже (в медицинской практике их принято называть «псориатическими бляшками»). Они представляют собой воспаленные выпуклые рельефные пятна красновато-розового цвета, поверхность которых «украшена» серебристо-серыми чешуйками (они легко удаляются при малейшем механическом воздействии).

Распространение высыпаний по телу сопряжено с массой неприятных ощущений – зуд, шелушение, гиперемия, отечность, болевой синдром – все это обуславливает не только физический, но и моральный дискомфорт.

Наиболее распространенными версиями происхождения псориаза являются аутоиммунная, метаболическая, гормональная, лекарственная, аллергическая. Немаловажное значение имеет и генетическая обусловленность патологии – псориаз и даже предрасположенность к нему передается по наследству.

Лечение псориаза – комплексное и симптоматическое. Главными компонентами стандартной схемы борьбы с недугом являются:

• Прием системных препаратов различного спектра действия;
• Использование местных средств с антибактериальным, ранозаживляющим, кератолитическим, увлажняющим, питательным эффектом;
• Физиотерапевтические процедуры;
• Отвары, настои, настойки, приготовленные на основе лекарственных растений (народные средства);
• Диетотерапия.

Каким должен быть рацион для пациентов с псориазом

Не секрет, что состояние кожи – главный индикатор качества работы органов желудочно-кишечного тракта. Употребление «тяжелой» пищи, вредные привычки – все это непременно сказывается на здоровье и внешнем виде эпидермиса, а в случае с псориазом непременно усугубляет течение недуга.

Лечебная диета при псориазе должна быть направлена на «защелачивание» организма. Считается, что именно щелочная среда губительна для тех аномальных процессов, которые происходят  в организме пациентов с соответствующим диагнозом. Справиться с задачей «защелачивания» помогают различные каши, а также фрукты и овощи (клетчатка) – именно они и должны составлять основу рациона больных с псориазом. Пациентам разрешается в небольших количествах употреблять рыбу и мясо диетических сортов (их запекают, варят, готовят на пару), сухофрукты, орехи.

Люди, у которых диагностирован псориаз, должны, в том числе, внести коррективы в свой питьевой режим. Так, суточная норма жидкости для таких пациентов – 2,5-3 л. Лучше пить очищенную (минеральную) воду без газа, травяные чаи, компоты из сухофруктов, морсы, свежие соки.

Какие плоды можно употреблять пациентам с псориазом

Фрукты при псориазе – верный источник не только пищевых волокон, но и массы других полезных веществ – витаминов, минералов, микроэлементов. Они помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, положительно влияют на обменные процессы, позитивно сказываются на самочувствии пациентов с соответствующим диагнозом.

Какие фрукты при псориазе максимально полезны? Прежде всего, это киви. Ферменты, содержащиеся в данном плоде, ускоряют метаболизм и снижают интенсивность работы сальных желез. Пациентам с псориазом рекомендуется ежедневно съедать 1 киви, а также делать питательные маски на его основе:

• Плод очищают от кожуры;
• Кожицу прикладывают непосредственно к псориатическим бляшкам (внутренней стороной);
• Процедуру повторяют 1-2 раза в день.

Отказаться от данного фрукта лучше пациентам с повышенной кислотностью желудка и аллергикам.

Больным с псориазом необходимо обязательно включить в свой рацион финики. Эти сухофрукты содержат цинк, серу, кальций, железо, медь, а также другие ценные минералы, микроэлементы.

Активные компоненты, которые содержат финики, не только замедляют естественные процессы старения кожи, но и препятствуют появлению ороговевших участков эпидермиса (этим грешит любая форма псориаза). Такие ягоды при псориазе демонстрируют иммуномодулирующие свойства, положительно сказываются на работе нервной системы и общем самочувствии пациентов.

Употреблять их следует порционно и в небольшом количестве (по 2-3 ягоды при псориазе за раз). Отказаться от фиников рекомендуется пациентам с избыточной массой тела, а также больным сахарным диабетом 1 и 2 типов.

Яблоки – еще одни полезные фрукты при псориазе. Зеленые плоды обладают рядом ценных свойств – содержат природные антиоксиданты, регулируют обменные процессы в организме, улучшают качество кожи и способствуют быстрому заживлению ран и микротрещин.

Такой экзотический, но уже ставший популярным в нашей стране фрукт как фейхоа, также можно вводить в рацион больных с соответствующим диагнозом. Его основная польза заключается в высоком содержании йода, ценного микроэлемента, обеспечивающего здоровую работу щитовидной железы (многие ученые обвиняют в возникновении псориаза именно эндокринные нарушения).

Кроме этого, фейхоа содержит большое количество витамина С (может поспорить с цитрусовыми), является природным антидепрессантом, способствует выработке «гормона счастья». Этот плод содержит антиоксиданты – уникальные вещества, замедляющие процессы окисления в клетках, а, соответственно, препятствующие развитию злокачественных новообразований.

Пациентам также разрешается вводить в свое ежедневное меню практически любые ягоды при псориазе (кроме «аллергических» клубники, земляники, красной смородины):

Что нельзя есть при псориазе

Пациентам с чешуйчатым лишаем лучше отказаться от:

• Лимона и лайма. Лимонная и лаймовая кислоты, попадая в организм больного, не только нарушают кислотно-щелочной баланс, но и разъедают (травмируют) стенки пищевода – все это может обернуться обострением болезни.
• Гранаты, клубника, земляника – красные плоды, употребление которых сопряжено с высоким риском возникновения местной либо системной аллергической реакции.
• Клюква, смородина – эти ягоды допустимы лишь в умеренных количествах на этапе ремиссии заболевания.

Можно ли употреблять томаты при псориазе

Помидоры при псориазе – дискуссионная тема. Главный аргумент, подтверждающий «неполезность» этих плодов для пациентов с соответствующим диагнозом – это их принадлежность к семейству пасленовых. Кроме того, помидоры при псориазе, по мнению специалистов, могут играть роль потенциальных аллергенов (красный цвет), поэтому лучше от них отказаться полностью.

С другой стороны, помидоры при псориазе – ценный источник цинка, йода, хрома, ванадия, меди и других незаменимых минералов, микроэлементов. Научно доказано, что регулярное употребление в пищу томатов положительно сказывается на работе желез внутренней секреции, улучшает кроветворение, обменные процессы, синтез аминокислот.

Высокой полезностью, по мнению ученых, отличается и томатный сок – он содержит щавелевую, лимонную, яблочную и винную кислоту. Эти ценные компоненты принимают активное участие во всех обменных процессах, которые происходят в организме человека. Томатный сок – незаменимый продут для людей, страдающих ожирением, болезнями почек, сердечно-сосудистыми патологиями, нарушением обменных функций.

К другим полезным свойствам помидор и томатного сока можно отнести:

• Подавляют процессы гниения в кишечнике, улучшают работу органов ЖКТ;
• Приостанавливают размножение патогенной микрофлоры в организме (паразитов, бактерий);
• Являются источниками каротина (вещество, необходимое для полноценной работы органов зрения), а также участвуют в процессе кроветворения.

Несмотря на то, что Норман Чайлдерс и Джон Пегано – главные «диетологи псориаза» поставили помидоры первыми в списке запрещенных продуктов для пациентов с соответствующим диагнозом, аргументация, предъявляемая данными экспертами, довольно сомнительна и подвергается критике.

Клиника псориаза до такой степени индивидуальна, что утверждать однозначно о пользе/вреде тех или иных фруктов (овощей) не приходится. Только врач-дерматолог, оценив общую картину, степень тяжести, состояние здоровья конкретного пациента может грамотно составить для него лечебный рацион и указать, какие фрукты стоит включать в ежедневное меню, а от каких плодов все же следует отказаться.

Похожие статьи:

Какие принимать травы при псориазе? Какие уколы при псориазе самые эффективные? Какие нужны витамины для лечения псориаза?